Om oss

Honeyhouse AS produserer og selger honning produsert av bier i Buskerud.  I tillegg til egen honning selges også honning produsert av Bulands birøkt, som har bigårder ved Kongsberg og i Numedalen.  Alle bigårdene er i områder med mye villbringebær, løvetann, blåbær hvitkløver, geitrams og andre sommerblomster som gir nydelig sommerhonning.

Noen av bigårdene ved Norefjell og i Numedalen er i områder med rik tilgang på nektar fra røsslyng som blomstrer i august. Vi kan derfor også tilby deilig lynghonning.

Lyng honning har en litt kraftig smak. Dette er manges favoritt honning.

Lynghonning er vår egen «Manuka Honning».  Norsk Lynghonning inneholder mere av metylglyoksal (MGO) enn den berømte og betydelig dyrere Manuka-honningen fra New Zealand, noe som gir den en ekstra helsefordel. MGO er kjent for sine antibakterielle egenskaper, noe som gjør lynghonningen til en perfekt følgesvenn for både helse og velvære.

All vår honning er produsert i Norge, uten tilsetningsstoffer. Honningen er kaldslynget  rå honning som ikke oppvarmet eller  bearbeidet.   Smaken på honningen kan variere litt fra år til år fordi nektarproduksjonen i de viktigste blomstene varierer.

Honning er et naturlig konserveringsmiddel og har svært lang holdbarhet dersom den oppbevares riktig. Den trives best i romtemperatur i tette glass og ikke bli utsatt for direkte sollys. Du kan også sette honningen i kjøleskap, men den kan da bli hard og lite smøremyk.

Honeyhouse AS har også et nært samarbeid med Ohwanda og Ypsilon,  som er en spanske produsenter av premium olivenolje og duftlys av soyavoks. I nettbutikken finner du derfor også et utvalg av Ohwanda og Ypsilon produkter.

Vi har fri frakt i hele Norge ved kjøp over 500kr. Ved kjøp under dette er fraktprisen 69kr.